Kafa je jedno od najpopularnijih pića ujutru, i mnogi ljudi se oslanjaju na nju za povećanje energije kako bi ih provela kroz dan "u jednom komadu". Ne samo da daje energiju, već je i dokazano da kafa pruža brojne dugotrajne zdravstvene prednosti kada se konzumira u umerenim količinama. Međutim, neki ljudi koji piju kafu takođe mogu primetiti da više odlaze u toalet nakon što su uživali u jutarnjoj šoljici, što nas dovodi do pitanja "zašto nas kafa tera u toalet?"
Ako ste neko ko je ikada imao osećaj da treba da trči u kupatilo nakon što popije kafu, niste sami. Na primer, neki ljudi su se okrenuli stvarima kao što su klistir sa kafom da bi ublažili zatvor. Takođe, jedna studija koja je anketirala 92 učesnika — 58 muškaraca i 34 žene — otkrila je da je 29 odsto ispitanika izjavilo da mora u toalet u roku od samo 30 minuta nakon što je popila šolju kafe. Da bismo bolje razumeli razloge koji stoje iza ovih efekata kafe na varenje, ovu pojavu su objasnila dvojica lekara, Adil Makbul i Onik Adegbola. Doktor Makbul i Adegbola objašnjavaju da postoje dva glavna pokretača efekta kafe na naše pražnjenje creva: jedan ima veze sa načinom na koji kafa stupa u interakciju sa mišićima našeg debelog creva, a drugi je povezan sa načinom na koji ovaj napitak utiče na našu proizvodnju želudačne kiseline.
Kafa može stimulisati vaše debelo crevo
Pokreti i kontrakcije vašeg debelog creva su ono što uzrokuje potrebu za toaletom. Na primer, prema klinici Mejo, zidovi vašeg debelog creva se odvajaju i rastežu, što ne samo da fizički gura stolicu dalje prema rektumu, već i signalizira vašem telu da morate u toalet. Jedan od glavnih razloga zbog kojih vam kafa daje osećaj da je vreme da odete u kupatilo je način na koji je u interakciji sa ovim procesom u vašem debelom crevu. "Pijenje kafe može da stimuliše mišiće u vašem debelom crevu, što može da dovede do osećaja potrebe za korišćenjem kupatila", kaže Makbul. "To je zato što kafa sadrži kofein, koji je jedinjenje i prirodni stimulans, koji pokreće kretanje mišića debelog creva, što dovodi do pražnjenja creva." Drugim rečima, kafa olabavljuje probavni trakt tako da možete lakše da koristite toalet. Zanimljivo je da čak i kafa bez kofeina, koja još uvek sadrži malu količinu kofeina, može stimulisati debelo crevo. Prema studiji, kafa sa kofeinom, kafa bez kofeina i hrana bili su efikasniji u izazivanju kontrakcija debelog creva od vode. Iako je kafa bez kofeina dovela do pomeranja debelog creva, kafa sa kofeinom je i dalje bila 23 odsto efikasnija.Oslobađa želudačnu kiselinu
Još jedan uobičajeni način na koji nas kafa može dovesti do toaleta je interakcija sa želučanom kiselinom.
"Kafa deluje kao prirodni laksativ jer stimuliše proizvodnju želudačne kiseline u našim želucima i crevima", kaže doktor Adegbola.
"Ova povećana kiselost pomaže da se ubrza proces varenja, što može dovesti do potrebe za toaletom." Ova interakcija takođe može "dovesti do nelagodnosti u stomaku ili grčeva kod nekih ljudi", dodaje Makbul.
Neka istraživanja sugerišu da se pokrenuta proizvodnja želudačne kiseline u vašem telu zapravo može odrediti nivoom kiselina u određenoj vrsti kafe koju pijete. Uobičajene vrste kiselina u kafi uključuju N-alkanoil-5-hidroksitriptamide, trigonelin i N-metilpiridinijum, a određene vrste kafe sadrže ove kiseline u različitim nivoima. U jednoj studiji, utvrđeno je da tamna pržena kafa koja je sadržavala manje količine tri uobičajene kiseline kafe izaziva manju proizvodnju želudačne kiseline od druge mešavine na tržištu.
Ako osećate da vas kafa tera da prečesto idete u toalet, ili ako ponekad osetite simptome refluksa kiseline nakon što ste popili šolju, Klivlendska klinika predlaže nekoliko vrsta opcija za kafu sa nižim sadržajem kiseline: tamnu prženu ili espreso.
Коментари
Постави коментар