Ako se otkotrljate iz kreveta i idete pravo ka svom loncu za kafu, niste sami. Mnogi ljudi se oslanjaju na nalet kofeina koji im daje prva šoljica kafe da započnu dan. Za neke, možda se čak manje radi o kofeinu, a više o utešnoj rutini buđenja uz vruću šoljicu kafe. Kafa može čak da pruži neke neverovatne zdravstvene prednosti, ali ljubitelji ovog napitka možda žele da izbegnu da piju kafu na prazan stomak.
Kafa ima neverovatan ukus i daje vam onaj nalet energije koji vam je potreban pre napornog dana, ali takođe ima mnoge zdravstvene prednosti kao što je pomoć u jačanju metabolizma i sagorevanju masti, poboljšanju kognitivnog zdravlja, a potencijalno čak vam i pomaže da živite duže. Kada je u pitanju vaša kafa, stare navike je teško prekinuti, ali ostavljanje prve šoljice sa strane dok ne pojedete doručak (ili uživate uz obrok) moglo bi ovo piće učiniti još boljim za vaše zdravlje.
Evo šta treba da znate o ispijanju kafe na prazan stomak i da li bi trebalo da pokušate da promenite svoju jutarnju rutinu konzumiranja kofeina.
Nivoi kafe i kortizola
Jedan uobičajeni argument za izbegavanje kafe kao prve stvari ujutru odnosi se na njen efekat na proizvodnju kortizola, poznatih kao hormoni stresa. Nivoi kortizola u telu opadaju i protiču u prirodnom ciklusu tokom dana, a nivoi dostižu vrhunac tačno u vreme kada se probudite. Kofein može da izazove povećanje kortizola, tako da ga pijenje kada je kortizol već visok može potencijalno dovesti do nezdravog nivoa hormona stresa.
Međutim, istraživači su otkrili da ljudi koji redovno piju kafu doživljavaju mnogo manji porast kortizola od kofeina, pri čemu doba dana ima malu ili nikakvu razliku. Osim toga, ovo malo povećanje je samo privremeno i malo je verovatno da će dovesti do bilo kakvih dugoročnih zdravstvenih efekata.
Pijenje kafe na prazan stomak može izazvati refluks kiseline
Najveći razlog zbog kojeg biste možda želeli da sačekate posle doručka da popijete šoljicu kafe je stomak.
Dok ta utešna šoljica kafe ima ukusan ukus, većina nas se zaista raduje udaru kofeina koji nam daje. "Kofein stimuliše hormon koji se zove gastrin, koji govori vašem stomaku da oslobodi hlorovodoničnu kiselinu (želudačnu kiselinu)", kaže doktor Endru Akapong.
Dok kafa može da poveća kiselinu koju vaš želudac proizvodi, ona takođe može da smanji pritisak vašeg donjeg ezofagealnog sfinktera (sfinktera između vašeg želuca i jednjaka). Smanjenje pritiska donjeg sfinktera jednjaka može dovesti do refluksa kiseline jer se kiselina iz želuca vraća nazad u jednjak. Simptomi refluksa kiseline uključuju osećaj pečenja u grudima, kiseli ili gorak ukus, probleme sa gutanjem ili regurgitaciju male količine hrane ili tečnosti.
Konzumiranje obroka bogatog vlaknima pre nego što se prepustite kafi može pomoći u apsorpciji viška hlorovodonične kiseline, štiteći vaš stomak od žgaravice i smanjuje rizik od čireva, objašnjava doktor Akapong.
Ovo ne znači da nikada ne možete popiti kafu na prazan stomak. U stvari, ovi efekti se možda neće pojaviti kod svih. Ali važno je da obratite pažnju na to kako se vaše telo oseća nakon što popijete kafu na prazan stomak, i ako osetite bilo koji od ovih bolova u stomaku ili simptome refluksa kiseline, možda bi bilo dobro da pojedete uravnotežen doručak pre nego što se prepustite svom jutarnjem užitku u šoljici.
Коментари
Постави коментар